新着情報【NEWS】

新着情報

寒ブリ

2018.01.15

海彦の今の時期のおすすめ料理です(^^)/



・寒ブリ 刺身 1,080円(税別)~
・寒ブリトロ 刺身 1,380円(税別)~
 ※価格は変動する場合がございます。

たっぷりの脂がのったとろけるような食感と脂の甘味を満喫できます。




・寒ブリカツ 880円(税別)
サッと揚げたブリカツは衣はサクサク、中身はフワフワ。揚げたてのカツは、驚く ほどしっとり、ふわふわの食感に。



ご来店お待ちしております。


※寒ブリとは、毎年12月から翌年2月までの冬の時期に漁獲されるブリのこと。
産卵期前のもっとも脂がのって身が引き締まっている旬の時期であり、季節を代表する食材のひとつとなっております。